今日は初のブッシュドノエルレッスン。
各自スポンジを焼き上げてクリームを塗って飾り付けしていただきました。
生地をならすところと、スポンジを巻く時が「緊張する～！！」と大騒ぎ。
でもとても綺麗に仕上がりました。
スポンジを巻くのは少しコツがいりますが、またお家でも練習してみてくださいね。

☆レッスン風景アップしています☆

Ｙさんから北海道土産をいただきました。ありがとうございます♪マカダミアキャラメルコーヒーチョコレートなんですって。
キャラメルとコーヒーのＷの味がするチョコレートの中に、ナッツが入っていてとってもおいしかったです。
濃いコーヒーにぴったりでした。
Ｙさんは何と中学時代、塾が一緒で顔見知りだったのです。
お互い名字が変わっていたのではじめは全く気付かなかったのですが、何となく面影があって先月レッスンの後に「もしかして旧姓○○さんですか？」とメールしてみたところ、Ｙさんも「先生って旧姓○○さんですよね？」とお互い思っていたことが発覚。
気付くの遅かったですけど（＾＾；）世間は狭いですねぇ。