クリスマスパンといえばシュトーレンですよね。
去年神戸の雑貨屋で偶然発見した、東京のとあるパン屋のシュトーレン。
予約のキャンセルが出たものをたまたまＧＥＴでき、友達と半分ずつしていただきました。
それがとてもおいしかったので、今年もまた食べたいねって友達が予約をしてくれました。
小さいサイズなのですが、ドライフルーツとナッツがごろごろ入っているので食べ応えは充分。
断面を見ただけでこの重量感が分かっていただけるでしょうか。
粉砂糖でお化粧しているものが多いのですが、ここのはきび砂糖（？）がまぶしてあります。
シュトーレンは日持ちがするので、うすーく切って毎日少しずついただきながらクリスマスを迎えるらしいのですが、我が家ではあっという間になくなりそうです。