今日はランチに和泉市にあるカフェへ行って来ました。
まわりは山、山！っていうロケーション。でも結構お客さんがいましたよ。

私はフォカッチャサンド。夫はカレーをチョイスしました。
フォカッチャサンドはもっちりしていて、中のフィリングもおいしかったのですが、夫が追加で頼んだバタートーストがとってもおいしかったのです！
超厚切りのトーストに切れ目をいれてバターがしみこんだところをいただきます。
あまりにもおいしくてお土産にも買って帰りました。
こちらのパンは全て石釜で焼いてるんですって。
石釜パン、本当においしいです。
天然酵母を使ったパンもあり、これももっちりでおいしくてお気に入りのカフェがまた一つ増えました。
隣の工房では陶芸教室もあるらしいので、次回はチャレンジしようかな。