4月18日(火)

おいしい卵をいただいたので、シンプルなシフォンケーキを焼きました。
お菓子熱が高まっている時には、時間にかまわず夜中であっても作ってしまいます。
今回、シフォンケーキの方は電気オーブンで焼いてみました。
苦手な型はずしもまあまあ成功かな。
一緒に作ったロールケーキは、スポンジが少し失敗してしまったのでミニロールケーキになっちゃいました(^^;)
シフォンケーキはカロリーが低いといえど、生クリームをたっぷり添えていたら一緒ですよね(>_<)

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2006/04/18