今日はイタリアンの教室へ・・・
人気のお教室でいつも満席なのですが、今回キャンセルが出たとのことで参加できました♪
カプレーゼに豚肉のソテー、かぼちゃのリゾットに枇杷ゼリーと盛り沢山！
５人で手分けして作るので、あっという間に出来上がりました。
お待ちかねの試食。うれしいことに、お料理に合わせてグラスワインもついてきます。
豚肉はアメリカンチェリーのソースをでいただくのですが、えっ！？という取り合わせですよね。
酢豚にパイナップルみたい！？でもこれが抜群に合うのです。
リゾットも火の通し方が絶妙～。おろしたてのチーズをたっぷりかけていただきました。
これもおいしーーーー！！
あまりに興奮して、デザートは写真を撮る前に食べてしまいました・・・(ｰｰ;)
早速帰って作ってみようっと。
また参加したいなー。