１年ぶりにお邪魔するお教室。
こちらの教室、生徒さんは何人いるのでしょう。
他のお教室でご一緒する方に聞くと「知ってます」「私も行ってます」と、知らない人はいないのでは！？というくらい、超人気料理教室です。

今月は過去メニューの水餃子と坦々麺。
ほとんどデモのお教室ですが、今日の餃子包みは全員で。
簡単そうに見えて意外に手こずり。。。
それでも先生の下ごしらえが完璧であっという間にできあがり。

坦々麺は夫の大好物で時々作るのですが、適当な私は毎回微妙に味が違う・・・。
今回きちんと教えていただいたので、これからはバッチリ（なはず）

水餃子の皮は手作り。このモチモチ感がたまりません。
ここはやはりビールでしょ。せっかくなので別注文で。
習いに行っているのか食べに行っているのか（笑）
ただ水餃子って焼き餃子と違って、たくさん食べられないんですよね。

他には豆腐サラダと豆乳プリン。

作りやすいお料理同様、素敵なテーブルセッティングには毎回関心してしまいます。
特別高価なグッズを使わなくても、身近に手に入るものや１００均にあるもので、とっても素敵なテーブルが出来上がるのです。
この素敵なセンス、先生のお人柄と見習いたいところばかりです。