1月30日(水)

今年はお店運がついてるかも!
ずっと気になっていたビストロ。
もっと早くに行っておけば良かった~と後悔するくらい、素敵なお店でした^^

行く前にネットでオススメの品をチェック。
フォアグラや鴨・ジビエ系がお得意のようです。
メニューは、マダムが息も尽かさぬ勢いで全メニュー説明してくださるのですが、あまりの早さについていけず&「全部オススメです」の言葉に迷う私たち。
悩みぬいてオーダーすると、マダムは「よい選択ですわ」と(笑)


アミューズ
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あつあつの海の幸グラタン
とろっとろのベシャメルソースにこれからの期待が膨らみます。


冷たい前菜
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お料理名、覚えていません(^^;)
トリュフがおしげもなくトッピングされていて、百合根のソースはそれだけ食べても美味。
パンもワインもすすむ一品。


温かい前菜
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メインと間違うくらいのボリューム!
ここに来たからにはフォアグラは必須。


メイン
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この時期だけのジビエは鹿を選択。かなり状態のいいものが入ったらしく、臭みが全くなくビターなソースがぴったりはまり、がっつり堪能できました。付け合せも丁寧に調理されていて、レベル高し。


チーズケーキ
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今回は別腹は無理!?ってくらい満腹だったのに、やはり気になって頼んでみました。
普通においしかったです。(デザートは辛口!?)


気取らずおいしいものを食べたい時にオススメのお店です。
強いていえば、禁煙の方がありがたいな(すごく小さなお店なので・・・)

2008/01/30