6月9日(月)
今回の韓国料理会はAさんの手作りハウスで。
素敵な雑貨があふれているAさん宅は、何度行っても居心地よくて帰りたくないほど。
なのにっ!デジカメ忘れた・・・^^;(携帯で・・・)
Tさんの完璧な下準備のおかげで、今回もあっという間に完成~。
◇しょうゆキムチ
◇緑豆のお好み焼き
◇茹で豚
キムチは辛くなくあっさりしているので、沢山野菜が摂れる一品。
お好み焼きの生地にはびっくり。一手間かかりますが、是非是非復習したいメニューです。
豚ちゃんはアクの出ない「アグー豚」をお取り寄せ。思っていた以上に臭みがなくしっとりで驚き。
Aさん作和風ピクルスも大好評!
最後はチョコフォンデュで〆。何でも揃ってるAさん家です(笑)
普段食べないスナック菓子でもチョコと合わせると、甘い→辛い→甘い→辛い・・・・と果てしなく食べてしまいます。
さらにはAちゃんが入れてくれたアイスティーに、ロールケーキにフルーツと、今日もお腹がはちきれそうなくらいのボリュームで、大満足な会となりました。
外で食べるものと決めつけていた韓国料理ですが、Tさんのお陰でかなり身近なものになってきています。
今日もありがとうございましたm(__)m
2008/06/09