6月12日(木)

今日はお出かけする予定があったので、ずっと行きたかったCafeでお一人様ランチ。
事前にメニューをチェックしていくのを忘れ、ウロ覚えの記憶を頼りにメインをハンバーガーに決定。

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甘くないお食事パウンドに衝撃!中にブロッコリーが入っています。


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岩泉短角牛のハンバーガー
付け合せにピクルスとじゃがいも、トマトの冷製スープ

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短角牛100%つなぎなしのハンバーグにじっくり炒めたあめ色玉ねぎという超シンプルさ。
ハンバーグというより、肉の塊!味がしっかりついてるので、お肉をつまみながらワインが飲みたくなります(笑)
パンは大好きなタケウチのパン。厚みが十分あり、このがっつりした肉の塊をしっかり受け止めています。
ハンバーガーの域を超えた一品でした。

夜は単品で1,000円するようですが、ランチはこれに飲み物付で1,200円(ハンバーガー以外のメニューは1,000円)
さすががっつり系ビストロ「トゥルトゥーガ」のCafe。
一人まったりできる空間も心地よく、再訪したいお店です。
次回は煮込みかパテにしよ^^

2008/06/12