今月の中華レッスン・・・
いつもと変わらず、素晴らしいレッスンでした。

こーんな大きな鯛を丸ごと蒸して

パクチーもよく合うのです。

今までおうちで作っていたのは何だったの！？
と目からウロコのから揚げ。
しっかり伝授していただきました。

牛乳が飲めない私もこの牛乳寒天は大好き＾＾
つるんといくらでも入ります。

中国茶をいただきながら、マナーのお勉強も。
普段忘れかけている心遣いや、おもてなしの心を気づかせてくれるＳ先生のレッスンは、癒しの時間でもあります。

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忘れないうちに、早速復習しましたよ。
２人で鯛一匹は多いので、切り身で。
から揚げも料理上手になった！？と勘違いするくらい大成功＾＾