お久しぶりの中華レッスン。
今日もＳ先生に癒されてきました＾＾

んん？お粥？？と、特に男性陣はがっかりしてしまいそうなメニューですが、生米から炊くお粥は格別です。
風邪の時に食べるものとは、一味も二味も違う本場のお粥は夫にも大好評でした。
たっぷり食べてもヘルシーなのがうれしい。

鶏肉とカシューナッツの炒めものは、少しの手間とある調味料で本格的なお味に。
やはり手をかけることは大事だなあ、、と。

普通のお豆腐もおもてなしバージョンに。飾り切りも伝授いただきました。

そして今回はデザートにこんな素敵なものが。

自宅でチョコファウンテンなんて、何て豪華なんでしょう。
Ｓ先生からのバレンタインプレゼント。おかわりまでして、糖分補給はバッチリです。