5月7日(木)

あっという間のG.Wでした。
高速代が安くなったけれど、人込みは苦手。特に遠出の予定もなく・・・


庭で2人バーベキューをしたり・・・

CIMG1712.jpg


フランスパンにはまって焼きまくったり・・・

CIMG1706.jpg

090503_1758~0001.jpg

短時間で作った割には気泡はまあまあ!?
でもガスオーブンの風がネック!なかなか理想のクープは難しい。。。


小さめに焼いて、ガーリックフランスとアンバターフランス。
アンバターは小山さんで売っているものが大好きなので、真似っこ。
CIMG1709.jpg

小型パンにすると、なかなかいい感じ。次回のレッスンメニューにしようかなー。


大量にできたフランスパンでフレンチトースト。

CIMG1715.jpg


ラスクは4種類(ペッパー・アンチョビペッパー・シュガー・メイプル)

CIMG1722.jpg


砂糖なしのスコーン。

CIMG1718.jpg


と、のんびりしたお休みなのでした。

2009/05/07