6月5日(金)

パンレッスンはイーストオンリーですが、食べるのは天然酵母が好き。
天然酵母パンは、今の生活リズムではコンスタントに焼けないので、今のところお教室でかじる程度。

ホシノのレッスン。
まるで○スドのポンデリング!!!
成型が楽しい~。これ、イーストでもやってみようっと。

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角食は練乳とハチミツを焼き比べ。私は練乳派。

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厚切りパンにびっくり。試食もモリモリです。

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デザートもさっぱり美味しかったです。

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2009/06/05