パンレッスンはイーストオンリーですが、食べるのは天然酵母が好き。 天然酵母パンは、今の生活リズムではコンスタントに焼けないので、今のところお教室でかじる程度。
ホシノのレッスン。 まるで○スドのポンデリング!!! 成型が楽しい~。これ、イーストでもやってみようっと。
角食は練乳とハチミツを焼き比べ。私は練乳派。
厚切りパンにびっくり。試食もモリモリです。
デザートもさっぱり美味しかったです。