楽しみにしていたクラフトフェアに行ってきましたー。
とりあえず私たちが向かったのは食べ物ブース(笑)
cocoriさんところで焼き菓子をGETし、米ディさんでお弁当、mintaさんでパン、waccaさんでドーナツ、オカズデザインさんでレモネードと目をつけていたところを制覇し、満足満足(笑)
シートを広げてみんなで食べるお弁当はおいしかったー^^
後は作家さんのブースをゆっくり見てまわったのですが、素敵な器がたくさんありすぎて、迷ったあげく何も買えず・・・
でもしっかりと目の保養はしてきました。
戦利品の一部。
ホシノの種が元気なうちに・・・
この前習ったさつまいもパンを、粉を変えて材料も削ってシンプルにアレンジして。
あとは大好きなベーグルやプチパンなど。
残っている粉を色々ブレンドしているので、水分量もその都度様子を見ながら。
少しはホシノと仲良くなってきたかなー。
時間があるとお菓子も。
紅玉をもらったので、久しぶりにアップルパイ。
シナモンを入れずに作ったので、夫も食べてくれました。
他にはシフォンやバターケーキなど、、、、
作ると食べてしまうんですよねぇ~。
Rさんところで登場したキッチン道具。
便利そうだったので、帰って早速ネットでぽちっ。
出しっぱなしにして、毎日活躍させてます♪
大根・人参・ズッキーニなどお野菜があっという間にこんな感じに。
これに紫蘇をたっぷりのせて少しのドレッシングで食べるのがマイブーム。
第二弾インドネシア料理会の初日が無事終了しました。
前回とは全く違った内容で、今回も大好評でした。
☆ミーゴレン(インドネシアヤキソバ)
☆ソトアヤム(鶏と野菜のスープ)
☆ガドガド(温野菜のピーナッツソースあえ)
☆デザート(2種類)
ミーゴレンはハマる人続出(私もその一人です(笑))
ガドガドにソトアヤム
スープが絶品。スープを少し残してご飯を入れても美味☆
一番衝撃的だったかも。食べた人にしか分からないデザートです。
インドネシア料理って本当に日本人の口に合うものが多いですね。
前回同様、雑貨の販売も少しあります。
1日参加の皆様、お楽しみに♪
お久しぶり~なメンバーでの集い。
Hさんの新居にお邪魔しました。
噂には聞いていたけれど、ほっんとにお洒落なお家だった~。
子育てで忙しいのに、こんな素敵なランチを用意してくれてました。
デザートタイムはLADUREEのマカロンとロミさんのパウンドケーキ
Yちゃん、いい子でほんとかわいかった!
長居しちゃってごめんなさいね~。
今度は名古屋集合!?
プレゼントもありがと!!!
夫の誕生日。。
いつものフレンチと大好き中華とかなり迷っていましたが、今回は中華で。
雰囲気も大切ね・・・ということで、今回は53階の眺めのいいホテルで。
食べるのに夢中で写真はこれだけ・・・^^;
雰囲気・サービス・味・ボリューム共に満足、満足^^
・・・
お誕生日ケーキはチョコケーキ希望と言われたので、買ってきたら「えっ手作りじゃないの!?」
手抜きしてスミマセ~ン・・・
急遽チョコシフォン(正確にはココアシフォン)を。
ついでに栗ケーキ。こちらはお嫁入り。
Aさんに誘ってもらって、イタリアンのお教室に。
ここはHPがないので、紹介制のお教室なんです。
少人数のお教室しか行ったことがないので、12人という人数にビックリ。
出来上がったものがテーブルに並ぶと迫力あります。
こんなに大勢の生徒さんを捌いている先生を尊敬~。
Sさん母のお料理会。
・冬瓜とホタテのスープ
・麻婆豆腐
・鯵の揚げ物
・たたききゅうりの中華風サラダ
・おかゆ
・いちじくのコンポート(バニラアイス添え)
おやつはマロニエショコラに塩けんぴ
いつも簡単でおいしいレシピなので、復習率高いのです^^
愉快なメンバーばかりなので、笑いすぎで帰りはお腹が痛くなるほど。
またよろしくお願いしまーす。
大好きなガーベラが入ったアレンジ
今までお世話になりました。
公園デビューにって。marimekkoだ!
・・・
女子会は近くのイタリアンで。
前菜盛り合わせ
タリアテッレはラグーソース
パッケリはお魚(かなり前なので記憶が・・・^^;)とほうれん草のソースで。
メインは豚ちゃん。
ティラミスにハチミツレモンのセミフレッド
ごちそうさまでした!
復帰後、またお取り寄せやおいしいもの食べましょ♪
趣味がないよりあった方がいいと思うけれど・・・
多趣味も困りものです。。
我が家の玄関はこんなことになってます。
癒されるからいいんですけどね。ちなみに私は鑑賞担当。
三連休。思い切って物置を大片付け。
学生時代に揃えたダイビング器材一式にスーツ2着。国内はいいけれど、海外に持っていくのはおっくうで使用頻度はかなり低し。
ここ数年は潜ることさえさっぱりで、思い切ってオークションで売ってしまおうと思ったのですが、相場を見てガーン・・・
買った金額の何十分の一まで下がってるし^^;
写真まで撮ったけれど、出す手間を考えるとやっぱり持っておこうと思ったのでした。
9/5の日記にも登場したどらやき。
阪急限定バージョンがあって気になっていたのですが、いつも午前中で売り切れるとのこと。
さすがに台風の日はお昼でも残っていたようです。
Yさんからおすそわけいただいちゃいました。
クリームが少しバターっぽくて、私は普通の餡の方が好みかな。
栗入りはうれしいのですが、カットせずゴロンと入ってる方がうれしいかも。
番外編の芋けんぴ、大人気だったので人数募ってお取り寄せ。
芋けんぴの他、サツマイモを芋けんぴの形にカットする時にできる端切れも一緒に注文。
これ、カステラの端っこみたいに自宅用ですので、ビニール袋にどさっと入った状態で届きました。
口はくるっと結んでいるだけのラフさ^^;
これが1.2Kgで500円!!!
分厚いものや中途半端に切れ目があったりと形が不揃いで、かたさもマチマチですが、それがかえっておいしい!
やめられない、とまらない・・・おすそ分けしないとやばいっ!止まりません~。
私も0ちゃんもチャレンジしていたけれどダメだった・・・
幸運にもTさんの電話がつながり、念願のお店に(*≧∇≦)
おまかせコースのみ。
メニュー名はほとんど聞き取れず(でも聞く勇気がない私たち)
さすが人気のあるお店だけあって、どれもこれもおいしかった~。
次は上海蟹の季節に行きたいわ。
ホシノで色々焼いてます。
新しい型を使って。かわいいし、おすそ分けにはちょうどいい大きさ。中には餡を巻き込んで。
残った生地は食パン型で蓋をして。
湯種パン
ゴマはカット&食べる時にぽろぽろこぼれるので今回は省いて。
シンプルなパンほど難しい。。>_<
合間にはシフォンやロールケーキなども。
焼き焼き熱が止まりません~。
フーガスに
もっちり湯種パン
サイドメニューに
デザートまでついて
大満足^^
Mとランチの予定でしたが「久しぶりに家来る?」ってことで、おもてなししてくれました。
黒豆・栗たっぷりの玄米ご飯
豆腐の野菜あんかけ
切干大根の和え物
わかめの味噌汁
「妊婦に優しいメニュー」をテーマに豆製品・海藻・野菜をたっぷり使ったおかずは、どれも優しい味でおいしくて!
体のことを考えて丁寧に作ってくれたお料理に感激!!!
本当においしかったー。
お店でランチもいいけれど、やはり手料理にはかなわないな。。
M家に毎日でもランチに行きたいくらいだわ(笑)
デザートには玄米餅のモッフル
甘さ控えめなドライフルーツのソースがよく合って、これまた美味☆
時間がなくて全部食べられなかったのが悔やまれる・・・
バタバタとごめんね~。
ごちそうさまでした!