９月２４日（木）
時間ができたので、ホシノを起こしてパン作り。
まずはシンプルに山食を。いきなり食パンとはチャレンジャーです（笑）
もうちょっと釜伸びが欲しかったですが、味はなかなか。
写真はないのですが、新しくＧＥＴした型を使いたくてさつまいもブレッドも。
これは過去レッスンでご紹介したものを少しアレンジして。
こちらも大成功。
第一弾の種は、使いきれるかな？と少量しか起こさなかったので、すぐに使い切ってしまったのでした。
第二弾はくるみパンを。
こちらは朝こねて冷蔵発酵中。
やっぱりパン作りは楽しい！
2009/09/24
