3月12日(金)
パンづくし。
大好きベーグルを工程や成型・粉を変えたりして色々実験中。
焼き立てと時間をおいたもの、1日たったものを食べ比べ。
段々分からなくなってくる(笑)
ちょこちょこ食べていると、かなりの量を消費してることになっていて。。。^^;
どれがいいか分からなくなって、また定番に戻ったり。
こんなのもいいかも。次回レッスンにしよう!(またベーグル!?)
夫に芋虫みたい~と言われたのはメイプルロール。
メイプル風味を出すのは難しい・・・
食パンも修行中。できるだけシンプルなものを。
昔からよく食べている近所のお店の卵サンド。
今のところ、ここのが一番☆
やっぱりおいしーーーー^^
2010/03/12