7月31日(土)

気がつけば7月も終わり!!!
この暑さで外にも行けず、ひきこもっております。。
パンは3日に2日程度(一日2回仕込む時もあり・・・)その間にお菓子をちょこちょこ。
完全にオデブパターンです・・・
きちんとデータを取って焼けばいいのですが、いつも気の向くまま。写真も撮らず。なので全く成長せず(笑)

時々ランチに出かけてはいるものの、ゆっくり食事できなくなってしまったので、これまた写真も撮らずブログネタがぁ~。。。

ひっそりと更新していると思いますので、時々のぞいてやってください(笑)

薄力粉だけのスコーン。
さっくりこれはこれで美味しいけれど、やっぱり私はざっくりどっしりが好き。

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果物やさんのパフェ。フルーツが本当に美味しくて感激☆
夫の「チョコがけしてください」の言葉に「えーーー!」(←フルーツはそのまま味わいたい・・・)と思ったけれど、中に潜んでいるバナナアイスと相性バッチリ。次は「フルーツ以外チョコがけ」をオーダーしよう。
バナナジュースにメロンシェイクも美味しかった~。

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2010/07/31
7月15日(木)

楽しみにしていたYちゃんの結婚式。
ドレス姿のYちゃんは、ほっんとにかわいくて綺麗であちらこちらで「かわい~」コールが。
ほんと○クシィの表紙飾れるんじゃ・・・ってくらい、完璧でした。

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チャペルも式場も素敵で、梅雨時期だったのにこの日は快晴!!!

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二人のこだわりいっぱいの披露宴も良かった~。
おもてなしの心が随所にあふれていて、参加した私たちもあったかくなれる本当に素敵なひと時でした。

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手作りアイテムが沢山。

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ラッキーにも新郎新婦の近くの席だったので、写真を撮っておしゃべりした後は食事を楽しみ。。。
食事だけしに来たいと思わせるほど(ホテルではないので無理ですが^^;)美味しかった~
パンは印象に残らないことが多いのですが、今回は食事のみならずパンも美味しくてうれしー☆
さすがパン好きYちゃん。

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〆はデザートビュッフェ。最後までうれしい演出です。
とりすぎ!?(これでも半分くらい)

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ビュッフェのケーキって小さくて同じ味のものが多いけれど、これは一つ一つ大きく手を抜かずに丁寧に作られていて、全種類制覇したかったのですがさすがにやめておきました(笑)


お色直しのドレス姿もかわいかった~。いつもにこにこしているYちゃんだけれど、今日はいつもにも増してとびきりの笑顔で、幸せのおすそ分けをいただいてきました。

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末永くお幸せに!!!^^

2010/07/15
7月6日(火)

同じ生地でも焼き方を変えると全く別物に。

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最近ムスメの起床時間が早くなって、焼き焼きが厳しくなってきた・・・>_<

2010/07/06
7月5日(月)

プチリゾートへ

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すこ~しだけワインを飲んで

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中華を堪能して

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ハリエに寄って

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ケーキセットに

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キウイパフェ

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2010/07/05
7月3日(土)

TさんとAちゃんとワイワイ言いながらこんなの作ってきました。

ラップをしているのでうつりが悪いですが。。
途中、どうなるかと思ったけれど(みんなに爆笑された・・・^^;)ぱっと見はかわいくできました。

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試食は先生の作ったものを。
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デザート付
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家に戻ってからみんなでクッキーを焼いて、びわゼリーと共にダベリタイム。

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2010/07/03
7月1日(木)

久しぶりの○山ロール。

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うん、やっぱり美味しい!この生地のふんわり感。どうやって出せるのかなー。


パンも。

バゲットはかなり水分が残って重め。
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(残り少ないですが)内層
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シェフの狙いはふんわりもっちもちのベーグル。なるほど。
ソフトベーグルが好きな人にはお薦めかな。


土・日限定の天然酵母パン

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レーズンの甘みとくるみの食感が、酸味のある力強い生地とマッチして、これ好き好き!


Yさん、わざわざありがとー。

2010/07/01