気がつけば7月も終わり!!!
この暑さで外にも行けず、ひきこもっております。。
パンは3日に2日程度(一日2回仕込む時もあり・・・)その間にお菓子をちょこちょこ。
完全にオデブパターンです・・・
きちんとデータを取って焼けばいいのですが、いつも気の向くまま。写真も撮らず。なので全く成長せず(笑)
時々ランチに出かけてはいるものの、ゆっくり食事できなくなってしまったので、これまた写真も撮らずブログネタがぁ~。。。
ひっそりと更新していると思いますので、時々のぞいてやってください(笑)
薄力粉だけのスコーン。
さっくりこれはこれで美味しいけれど、やっぱり私はざっくりどっしりが好き。
果物やさんのパフェ。フルーツが本当に美味しくて感激☆
夫の「チョコがけしてください」の言葉に「えーーー!」(←フルーツはそのまま味わいたい・・・)と思ったけれど、中に潜んでいるバナナアイスと相性バッチリ。次は「フルーツ以外チョコがけ」をオーダーしよう。
バナナジュースにメロンシェイクも美味しかった~。
楽しみにしていたYちゃんの結婚式。
ドレス姿のYちゃんは、ほっんとにかわいくて綺麗であちらこちらで「かわい~」コールが。
ほんと○クシィの表紙飾れるんじゃ・・・ってくらい、完璧でした。
チャペルも式場も素敵で、梅雨時期だったのにこの日は快晴!!!
二人のこだわりいっぱいの披露宴も良かった~。
おもてなしの心が随所にあふれていて、参加した私たちもあったかくなれる本当に素敵なひと時でした。
手作りアイテムが沢山。
ラッキーにも新郎新婦の近くの席だったので、写真を撮っておしゃべりした後は食事を楽しみ。。。
食事だけしに来たいと思わせるほど(ホテルではないので無理ですが^^;)美味しかった~
パンは印象に残らないことが多いのですが、今回は食事のみならずパンも美味しくてうれしー☆
さすがパン好きYちゃん。
〆はデザートビュッフェ。最後までうれしい演出です。
とりすぎ!?(これでも半分くらい)
ビュッフェのケーキって小さくて同じ味のものが多いけれど、これは一つ一つ大きく手を抜かずに丁寧に作られていて、全種類制覇したかったのですがさすがにやめておきました(笑)
お色直しのドレス姿もかわいかった~。いつもにこにこしているYちゃんだけれど、今日はいつもにも増してとびきりの笑顔で、幸せのおすそ分けをいただいてきました。
末永くお幸せに!!!^^
同じ生地でも焼き方を変えると全く別物に。
最近ムスメの起床時間が早くなって、焼き焼きが厳しくなってきた・・・>_<
プチリゾートへ
すこ~しだけワインを飲んで
中華を堪能して
ハリエに寄って
ケーキセットに
キウイパフェ
TさんとAちゃんとワイワイ言いながらこんなの作ってきました。
ラップをしているのでうつりが悪いですが。。
途中、どうなるかと思ったけれど(みんなに爆笑された・・・^^;)ぱっと見はかわいくできました。
試食は先生の作ったものを。
デザート付
家に戻ってからみんなでクッキーを焼いて、びわゼリーと共にダベリタイム。
久しぶりの○山ロール。
うん、やっぱり美味しい!この生地のふんわり感。どうやって出せるのかなー。
パンも。
バゲットはかなり水分が残って重め。
(残り少ないですが)内層
シェフの狙いはふんわりもっちもちのベーグル。なるほど。
ソフトベーグルが好きな人にはお薦めかな。
土・日限定の天然酵母パン
レーズンの甘みとくるみの食感が、酸味のある力強い生地とマッチして、これ好き好き!
Yさん、わざわざありがとー。