11月27日(土)

今日は弟の結婚式でした。
式の主役はやはり花嫁☆
お相手のTちゃんは何度か会ったことがあるけれど、かわいくて明るくてしっかり者。
弟をしっかり支えてくれることでしょう。
細身のドレスはスレンダーなTちゃんにぴったり。美しかった~。

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結婚式は何度参列してもやっぱりいいものですね。
牧師さんの言葉も重みがたっぷりで、日々の生活を反省することしきり。。。

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ムスメは0歳にして、初結婚式。人が多いのではじめはかたまっていましたが、いい子にしてました。
初めての結婚式場でしたが、マリーナの見えるロケーションも良かったし、お料理も美味しかったし、スタッフの対応も良かったので満足!(一つだけ・・・会場内が禁煙なら言うことなかったかな。。)

これで4人全員片付いた~。
家族がどんどん増えて、年数回の実家での集まりが大変なことになりそうです(笑)

BU、Tちゃん、お幸せに☆☆☆

2010/11/27
11月21日(日)

11月レッスンが始まりました。
今回のレッスンは、下準備が少し大変なのですが、その分レッスンはのんびりと進みます。
愉快なメンバーで色々お話ができて楽しかったです。

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・・・

色々試作もしています。
次回はどうしましょ。

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2010/11/21
11月19日(金)

1日だけのケーキレッスン。
皆さんのケーキ、すごく綺麗に仕上がったのに、最後バタバタして写真を撮るのを忘れてしまった・・・^^;

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フロランタン、考えておきまーす。

2010/11/19
11月18日(木)

Kさん、行ってきましたよ~。
お気に入りのお店にランクインです。

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パスタが抜群に美味しかった~^^

久しぶりにIちゃんとのんびりランチ。
閉店間際まで粘ってしまいました。

次はディナーに行ってみます!

2010/11/18
11月16日(火)

Aちゃんからシフォンケーキのご依頼。

プレーン2台に

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おまけのプチパン

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いつもありがとう。。

2010/11/16
11月14日(日)

近所にできたイタリアン。
目の前はマリーナで雰囲気は抜群。

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窯焼きピザが美味しかった~

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ただ今、庭を大改造中。
もう少ししたら完成です。電飾も考え中。。

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2010/11/14
11月10日(水)

とあるお店の来店プレゼント。
YOKOGAWAの特注バウムです。

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まわりのグレーズがはがれそうになるので、慎重にカット。
一つ一つの層は少し厚めです。

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これ、私好み♪
まわりのグレーズはいつもいらないと思うのですが、これは甘すぎないのでありだわ~。
昔ながらのしっかりクラシカルな雰囲気を残しながら、今流行のふんわりさもあり、食べやすい。
○リエも好きだけれど、また少し違ったタイプ。これを食べると○リエが甘いなーと感じます。
美味しくて2日で完食。

2010/11/10
11月8日(月)

楽しみにしていた「灯しびとの集い」
お天気が悪かったので、ムスメを連れていくのは厳しいなーということで断念。。
でもMさん、Aちゃんからこんな素敵なお土産が!うれしすぎるっ☆

早く食べたかったので、並べただけの今イチ写真ですが・・・

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cocoriさんのお菓子箱
 中身はかわいいクッキーにりんごと栗のケイク。
 写真を撮る前にがっついてしまった・・・一気になくなりました。。
 Aさんの焼き菓子は何度食べてもおいしいわ~。

森のおはぎさんのおはぎ
 小さめですが、黒米や雑穀をつかっているので、ふつうのおはぎよりしっかり 腹もちがいい感じ。しみじみおいしい、なつかしさを感じさせるお味です。


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ふくらすずめさん・mintaさんのパン
 おいしさがぎゅっとつまったパン。
 かみしめるほど感じられる粉の風味は、やっぱり天然酵母パンですね。うー ん、おいし!
 

心をこめたモノづくり。本当に素敵なイベントです。来年はまた是非!


2010/11/08
11月7日(日)

早々にレッスンのお申し込みありがとうございました。
メールをいただいた方全員に返信しましたので、届いていないという方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報ください。

ご希望に沿えなかった皆様、申し訳ございません。
年内は厳しいですが、来年早々追加レッスンを考えていますので、ご希望の方はメールでお問い合わせ下さいませ。(週末のみになります)


今年最後のレッスン、私も楽しみにしています^^

早速ツリーを飾って気分はクリスマス☆

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2010/11/07
レッスンのご案内

お待たせしました。
次回レッスンのご案内です。

参加希望の方はレッスンページよりお申し込みください。


***MENU***

・湯種ぷちぱん(イースト)
 
 湯種を使うので、日にちがたってももっちり。
 どんなお料理にも合うシンプルなぷちぱんです。


・スコーン二種(ホシノ)

 初ホシノです。ざくっほろっとした食感に仕上げました。
 プレーンと餡の2種類作ります。


・シンプルプリン

 とろりんプリンをお鍋で作ります。生クリームを使わず、こちらもシンプルに。


・付け合せ(試食のみ)

・紅茶


***日程***

11月20日(土) 10時半~ 満席
11月24日(水) 10時~   満席  
12月 4日(土) 10時半~ 満席
12月11日(土) 10時半~ 満席 
12月19日(日) 10時~  満席

人数:4名


受講料:4,000円(材料費・レシピ込)

2010/11/07
11月5日(金)

次回レッスンは

・湯種プチパン
・酵母スコーン

の予定です。

7日(日)にアップをします。アップと同時に申し込みを受付します。

2010/11/05
11月5日(金)

パッケージがキュートなフルーツスプレッド。
砂糖を使わず、メイプルシロップのみで作られたものだそうです。
メイプルシロップは砂糖よりも低カロリーなので、私も今度ジャムを作る時には試してみようっと。
ほんのり優しい甘さで今月レッスンのベーグルにもよく合います^^

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Fちゃん、どうもありがとう。

2010/11/05
11月2日(火)

::次回レッスンのお知らせ::

11月後半~12月にかけて数回行います。

詳細は今週中にアップします。申し込みは7日(日)予定です。

もうしばらくお待ちください。


・・・

ただいま試作中。。。

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2010/11/02