１２月１日（水）
のんびり充電中に中華レッスンへ。
引越しされてから初めてのレッスン。
おうちもテーブルコーディネートもさらにパワーアップされて、すっごく素敵な空間でした。
くらげの甘酢風味
スペアリブのトウチ炒め
車海老のスープ蒸し
中華蒸しパン
肉厚のくらげ、竹園さん別注のスペアリブ、大きな車海老と食材も立派。
お料理に合わせたワインが飲めなかったのが心残りでしたが、一足早いクリスマスパーティーを楽しんできました。
これ欲しい！！
紅茶だと邪道だと言われそうですが、、、
先生からデザートのプレゼント。
お料理だけでなく、プラスαの楽しみがあるお教室。
私もそんなお教室を目指して！
2010/12/01
