１月２３日（日）

ムスメが風邪ひきの為、家で試作。
肉まんはどんどんかけ離れていって（汗）

今回のショコラオランジュ、粉を変えたら生地がデロデロに。
急遽、冷凍庫に眠っていた餡を入れてリュスティック風に。
これ、中身を替えてもう少し改良しよう♪

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2011/01/23