かな～り前の韓国料理会。
ようやくアップです＾＾；

◆ホタルイカと菜の花の和え物
◆鶏の照り焼き
◆鯛チゲ

お皿が綺麗に拭けていませんね＾＾；
Ｔさんが立派な生のホタルイカを仕入れてくれました。生のホタルイカ、初めてみました。透きとおっていてとっても綺麗。さっと茹でると、いつも見る姿に変身。
でも食べると全然違う！！！！！プリプリでくさみがなくて、茹でたてってこんなに美味しいんだーと目からうろこ。
鶏の照り焼きは間違いのない誰もが好きな味。鶏好きＡさんが焼き係で＾＾
鯛チゲは鯛の出汁がよく出て、ぴりっと辛くてご飯にぴったり。

もちろんデザートも。

今日もほとんどお任せだったワタシ。
今、ほとんどお稽古にいけないので、時々こうやって会を開いてもらえるのが、本当にうれしい！
皆さんどうもありがとー。