２月１８日（金）
Ｋさんから、立派な牡蠣をボウル一杯いただきました（嬉！）
以前もいただいたことがあるけれど、ぷりっぷりっという表現がぴったりの見事な牡蠣なんです。
今年は特に上物みたい。
網焼きは、以前ガスコンロの周りが大変なことになったので、手軽にレンジでチン。
身が縮むこともなく、ふっくら。磯のいい香りがします。
そのままちゅるんと頂きました。
２晩楽しんだ後は、オイル漬けにして後日パスタに。。
あー幸せ☆☆
ごちそうさまでした＾＾
2011/02/18
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２月１８日（金）
Ｋさんから、立派な牡蠣をボウル一杯いただきました（嬉！）
網焼きは、以前ガスコンロの周りが大変なことになったので、手軽にレンジでチン。
身が縮むこともなく、ふっくら。磯のいい香りがします。 2011/02/18
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