3月2日(水)

今日はodona内にあるadd PAINDUCEでランチ。

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自家製ベーコンが入ったフォカッチャサンドにくるみパンのサンドイッチ。
くるみパンにはブリードモーチーズが入っていて、これがくるみとよく合います。
サラダもオーダーが通ってからドレッシングをからめるので、しゃきしゃき。
飲み物がりんごジュース限定だったのが残念(すごく寒かったのでコーヒーがよかった・・・)でしたが、ボリューム満点で大満足。

たっぷり食べたのに、もちろんテイクアウトもしますよ~。米山シェフのパンは野菜をつかった個性的なパンが多いので、組み合わせや成型など勉強になります。狭い店内をうろうろ何周もして、あー楽しかった。

2011/03/02