そろそろ次のメニューを決めないと・・・とすこーしずつ試作始めてます。

一時流行ったケークサレ。混ぜるだけなので、暑い夏にいいかなーと思ったのですが、家族に大・大不評＾＾；
中身を変えてリベンジするも、あまり高評価じゃなく・・・
抜群に美味しい！というケークサレに出会ったことがないので、比較もできず却下。
私的には悪くはないと思うので、いつかサイドメニューに出てくるかも！？

酒種あんぱん
試してみたい成型方法があったので・・・

キャロットケーキ
これ、かなり好き嫌いが分かれそう。トップにクリームチーズをたっぷり塗って、アメリカンなケーキにする予定。夏にはヘビーだな・・・

枝豆とブロッコーリ・チーズ入りのハードなスティックパン。
高温で焼くので、暑いかなー。。

・・・とこれから本格的に試作始めます。次回は７月～の予定です。（きっと中旬くらいになると思います）

この忙しさはいつまで続くの！？
夜、ＰＣに向かう元気もありません・・・・

アップし忘れてました。
４月の韓国料理会。

春キャベツと茹で豚のコチュジャンソース

ピリ辛のソースがよく合う～。残ったソースを炒め物に使っても美味しかった！

じゃがいものちぢみ

もちもち万歳～。焼くのに手間取ったけれど、生地作りは超簡単。

タッカルビ

たっぷりお野菜がとれて、パーティー向けお料理。大好きなトッポギ入り。

〆はうどんをいれて

この後、別腹スイーツも食べていつもの如く食べすぎ＞＿＜

Ｔさん、いつもありがとう＾＾次回もよろしくね。

今回のレッスンの蒸しパンは色々アレンジ可能！
蓬を抜いて、お豆とさつまいもを入れたバージョン。
お砂糖は３５ｇにしました。こちらもおススメ。

あっという間に５月。平日は怒涛の毎日を過ごしています。（ほんと忙しい＞＿＜）

逆にＧ．Ｗは友達の家にお邪魔したり、久しぶりのピザパをしたり（Ｕさん、薪、大活躍でした。ありがとうございます！）、またまたパンダを見に行ったりとのんびり充電できました。

１４枚焼いたピザはほぼ完食。
明太子ソースにイカ・レンコン・新玉・のりの和ピザが好評。

今回は違うホテルでしたが、ここもなかなか。（パターゴルフが燃えた！）

アドベンチャーワールドはびっくりするくらいの人、人、人。
イルカショーを２回見て、パンダを見たらムスメは大満足。

さ、またがんばりましょ。