レッスンは先月からひっそりと(!?)始まっております。 今回は初の少ないイーストで冷蔵発酵という方法をとっています。 あらかじめ生地を用意していますので、いつもより30分くらい早く終わります。 これからご参加の皆様、お会いするのを楽しみにしています^^