5月4日(土)
次回のパンです。
食パンは以前ご紹介した生クリーム食パンとは正反対の、超シンプル食パンを目指しました。
砂糖・油脂はほんの少し。卵・乳製品は入りません。
試食はそのままかホットサンドにするか検討中・・・
しろぱんはシンプルに。そのままでもサンドイッチにするのもオススメ。
半分は餡餅を入れて、和菓子なパンに・・・
ようやくレシピが定まりました。胡桃と黒糖入りのクランブルをトッピングして、トップはかりかり、中はふんわりの美味しいバナナケーキです。
後はタイムテーブルとサイドメニューを考えて、もう少し焼きこみます。
レッスンのお申込は5月6日(月・祝)22時~となります。
でわプチ旅行に出かけてきまーす^^
2013/05/04