9月24日(火)
念願のPointに。。
前菜は、アフタヌーンティのようなトレイにのってきます。
これだけでテンションアップ!
・海苔のスコーンと生うにのムース
・ジャガイモのシューと生からすみ
・生ハムパン
・フォアグラのレーズンサンド
・パルメザンチーズのチュイルと茶豆
毛蟹のロワイヤルとミネストローネ
シュクレのパンと燻製バター
鱧のパイ包み
鮑のスープ
白ワイン
金目鯛のポワレ アンチョビソース
赤ワイン
ホロホロ鶏のロティ
ミモレットとカリフラワー
エルダーフラワーのジュレ
チョコレートのスフレ
ミニャルディーズ
前のアキュイールの時も感動したけれど、今回もよかった~^^
お料理に合わせて選んでもらったワインも劇的に美味しくて、サービス・雰囲気も◎
気軽に行けるお店ではないけれど、定期的に行きたい素敵なお店でした。
2013/09/24