9月24日(火)
念願のPointに。。
前菜は、アフタヌーンティのようなトレイにのってきます。
これだけでテンションアップ!

・海苔のスコーンと生うにのムース
・ジャガイモのシューと生からすみ
・生ハムパン
・フォアグラのレーズンサンド
・パルメザンチーズのチュイルと茶豆
毛蟹のロワイヤルとミネストローネ

シュクレのパンと燻製バター

鱧のパイ包み

鮑のスープ

白ワイン

金目鯛のポワレ アンチョビソース

赤ワイン

ホロホロ鶏のロティ

ミモレットとカリフラワー

エルダーフラワーのジュレ

チョコレートのスフレ

ミニャルディーズ

前のアキュイールの時も感動したけれど、今回もよかった~^^
お料理に合わせて選んでもらったワインも劇的に美味しくて、サービス・雰囲気も◎
気軽に行けるお店ではないけれど、定期的に行きたい素敵なお店でした。
2013/09/24






